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Caballa en Escabeche

Hola a tod@s! La receta que queremos compartir hoy con vosotros es una Caballa en Escabeche para chuparse los dedos. Esta vez el cocinero se ha superado con el escabeche así que si seguís

Pizza Casera Con Lágrimas De Pimiento

Hola a tod@s! No nos hemos podido resistir a la tentación de realizar una de nuestras recetas con uno de los ingredientes estrella de nuestra tienda online Alacena de la Vega: lágrimas de pimiento de la

Solomillo De Cerdo Encebollado Con Pasas

Hola a tod@s! La receta que queremos compartir esta semana con vosotros es la del Solomillo de Cerdo Encebollado con Pasas. Es una receta que os hará quedar muy bien  si tenéis invitados en casa o

Vermouth Arlini – Video

Vermouth Arlini   Video para la presentación del vermouth arlini realizado por Alacena de la Vega

Huevo Poché sobre Verduras, Salmón y Esferificaciones de Alga Wakame

Hola a tod@s! Hoy queremos publicar esta receta algo más elaborada y sofisticada, ya que de vez en cuando nos gusta sorprender a nuestro paladar con este tipo de platos menos tradicionales y que

Breve Diccionario Del Café (2ª Parte)

Hola a tod@s! En esta segunda parte de nuestro diccionario del café, vamos a definir los distintos términos que se utilizan a la hora de describir las aptitudes, características de un café. Estos términos

Quesos Ecológicos De Cabra, Caprilac

Quesería Caprilac CAPRILAC es una pequeña familia que desarrolla sus productos lácteos, elaborándolos con un exquisito cuidado; con el compromiso de crear productos únicos y exclusivos. El personal de la granja miman a las