Recetas Vegetarianas / Veganas

Caldereta de Alcachofa, Champiñón y Patata

La caldereta es un plato típico de la geografía española que consiste en un guiso basado en una reducción de agua, aceite o vino, con carne o pescado así como verduras. Su nombre responde

La Mona de Pascua de Alacena de la Vega

La Mona de Pascua es muy típica de la Semana Santa y de los días de Pascua en muchas zonas de la geografía española: Valencia, Murcia, Cataluña, Murcia, Aragón o Baleares. En Orihuela (Alicante),

2 Recetas para hacer hamburguesas veganas

Hoy os queremos presentar 2 recetas para hacer hamburguesas veganas de la mano de nuestra colaboradora Edith Gómez (@edigomben). A nosotros nos apetece mucho cocinarlas, espero que a vosotros también! Espero que hayáis tenido

6 alimentos saludables para veganos

Hola a tod@s! Esta semana queremos compartir con vosotros una nueva colaboración de Edith Gómez en la que nos indica algunos alimentos especialmente saludables para los veganos.  En este artículo en concreto nos habla

Helado Vegetal De Chocolate Con Nueces Y Pasas

Hola a tod@s! Cómo estáis? A quién le apetezca un helado que levante la mano! 🙂 En las fechas en las que estamos y el calor que hace seguro que todos vosotros tenéis ganas!

Receta de Hummus- Alacena de la Vega

Hola a tod@s! El hummus, originario del antiguo Egipto, es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional, puesto que ya no sólo lo puedes comer en cualquier ciudad,

Espaguetis Vegetarianos Con Huevo Cocido

La idea de hacer espaguetis vegetarianos la teníamos en mente desde hace tiempo, ya que en casa queremos disminuir la ingesta de carne semanal de una manera progresiva. Estamos muy contentos con el resultado obtenido