Flores Comestibles, Garden Pocket

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Garden Pocket

Hola a tod@s!

Este post va dedicado a Garden Pocket, la empresa murciana que te ofrece la experiencia de cultivar tus propios alimentos desde la semilla hasta el fruto final.

Sus productos nos parecen muy interesantes y variados así que hoy nos vamos a centrar en uno de ellos:

LAS FLORES COMESTIBLES

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¿Qué variedades hay?

  • CAPUCHINA; Variedad: Capuchina

Sabor ligeramente picante. Su color rojo, naranja o amarillo le hacen ideal para ser utilizadas en ensaladas, adornos de aperitivos salados, carpachos, salsas o sopas.

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  • BOTÓN DE SECHUAN; Variedad: Acmella oleracea

Siente un sabor eléctrico en la boca seguido de una gran cantidad de sabores y sensaciones. Perfecto para sorprender.

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  • PENSAMIENTOS;  Variedad: Viola Tricolor

Flor aterciopelada de llamativos colores. Sabor verde, fresco y con notas dulces. Perfectas para guarnición, ensaladas verdes o postres.

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¿Cómo comenzar a cultivar?

 

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  1. Cortar la bolsa de cultivo por debajo del cierre hermético y sacar los envases del sustrato y de las semillas, dejando las bolas de arcilla en el fondo para su drenaje.
  2. Abrir la bolsa de sustrato y  llenar de agua hasta el nivel superior del sustrato. Sellar la bolsa y trabajar con las manos para que todo el sustrato se humedezca. Realizar un agujero para eliminar el agua sobrante.
  3. Verter la tierra humedecida en la bolsa. Abrir el paquete de semillas y esparcir 15-20 semillas enterrándolas medio centímetro.
  4. Colocar una bolsa de plástico a modo de invernadero para mantener la humedad. Colocar en un lugar cálido pero sin sol directo.
  5. Una vez hayan germinado, retirar el plástico, colocar en una ubicación con bastante luz y unas horas de sol.
  6. Regar cuando se observe el sustrato seco, con el contenido de agua de media taza de café es suficiente.

¿A quién va dirigido?

A todo aquel que disfrute de plantar sus propios alimentos y experimentar con nuevos sabores en la cocina.

Ideal para tener un detalle con un familiar o amigo.

Desde hoy ya están disponible como novedad en nuestra tienda online Alacena de la Vega.
Hazte de Alacena, Degusta y Disfruta!!!
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