Receta: Ternera en salsa con Níscalos y Alubias

Ternera en salsa con Níscalos y Alubias   Hola gente de Alacena, hoy os proponemos una receta para la que habrá que esperar hasta octubre-noviembre para poder elaborarla (a no ser que se utilicen

Receta De Mondongo (Callos Murcianos)

Hola a tod@s! En esta ocasión hemos preparado una receta tradicional de Murcia: El mondogo o callos murcianos. El mondongo es como se conoce en Murcia al estomago e intestinos de ternera, más conocidos

Caldereta de Almejas en Salsa

Esta semana nos hemos animado a cocinar una deliciosa Caldereta de Almejas en Salsa. La caldereta es un plato típico de la geografía española que consiste en un guiso basado en una reducción de

Caldereta de Alcachofa, Champiñón y Patata

La caldereta es un plato típico de la geografía española que consiste en un guiso basado en una reducción de agua, aceite o vino, con carne o pescado así como verduras. Su nombre responde

Trenza de Hojaldre rellena con Tajine de Pollo

Cada vez que escribo una receta de trenza de hojaldre se me va haciendo la boca agua. Está tan rica y tiene tantas opciones para el relleno que nunca parece la misma. En este

Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas

Hola gente del buen comer! hoy os presentamos esta deliciosa receta de Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas. Al igual que otras recetas que requieren de olla express, esta también es muy fácil

Berenjenas rellenas de Beicon, Champiñones y Piñones

Hola a todo/as! Estábamos tiempo sin publicar una receta ¿verdad? Pues para compensaros hoy vamos a publicar una receta de berenjenas rellenas de beicon, champiñones y piñones para chuparos los dedos, os apetece? Antes